Ptysie to jeden z najpopularniejszych polskich deserów. Są bardzo proste i smaczne. Ale czym właściwie są ptysie? Ptysie, polski deser z ciasta parzonego. Ptyś lub ptysie to wyroby cukiernicze z ciasta gotowanego na parze i zazwyczaj wypełnione bezą lub bitą śmietaną…